3 أفكار لتحسين التمثيل الغذائي لديكم بالشوفان بحسب نصيحة الشيف Oropeza

هل تعرفون تأثير الشوفان على جسمكم؟ إليكم 3 أفكار لتحسين التمثيل الغذائي لديكم بالشوفان بحسب نصيحة الشيف Oropeza

بات الشيف أوروبيزا مرجعًا في فن الطهي المكسيكي، حيث اكتسب ثقة الجمهور منذ دخوله البرامج التلفزيونية بفضل نصائحه ووصفاته. وقد شارك الشيف مؤخرًا عبر قناته على اليوتيوب العديد من الأفكار الصحية لتحسين التمثيل الغذائي بالشوفان.إقرائوا المزيد عن الشوفان وفوائده

مكوّن بتأثير سحري!

عند شراء الشوفان، تأكدوا من أن الرقائق كاملة، مما يدل على أنها تحتوي على المزيد من الألياف. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع حبوب الشوفان الكاملة بقوام أفضل من الحبوب المكسّرة، على الرغم من أنها تستغرق وقتًا أطول قليلاً في الطهي.

الوصفة الأولى: الشوفان المثالي

طريقة التحضير:

• نحمص الشوفان في مقلاة مع القرفة والهيل.
• نضيف القليل من الحليب ونتركه حتى يتبخر. ثمّ نضيف المزيد مرة أخرى ونطهي لمدة 5 أو 6 دقائق.
• نترك الشوفان حتى ينضج ثم نضيف العسل وقشر البرتقال لتعزيز النكهة ونزين بشرائح الفراولة.

الوصفة الثانية: وعاء من الشوفان

طريقة التحضير:

• نطبّق نفس خطوات تحضير الشوفان في الوصفة السابقة.
• نقدم الشوفان في وعاء مع بذور اليقطين المحمصة، والبابايا، والقطيفة، والزبادي اليوناني، بالإضافة إلى أوراق النعناع للتزيين.

الوصفة الثالثة: طبقات الشوفان

• نطبّق نفس خطوات تحضير الشوفان في الوصفة الأولى.
• نحضّر في وعاء صلصة عبر إضافة مربى الفراولة، بذور الشيا والقليل من عصير البرتقال أو الماء.
• نضع طبقة من الشوفان في برطمان وفوقها طبقة من الصلصة وطبقة من الزبادي، الجوز واللوز وأخيراً قليل من العسل.
• يمكن تخزين الخليط في الثلاجة للحصول على وجبة فطور صحية وسريعة.