4 حشوات غريبة لورق العنب!

هل تحضرين المحاشي بكثرة على سفرات العزومات والمناسبات، خصوصاً ورق العنب؟ إذاً، لا بدّ لك أن تتعرفي على حشوات مبتكرة وغير تقليدية لورق العنب بوصفات مميزة من حول العالم.

ias

1- حشوة العدس:

لورق العنب مكانة خاصة ومميزة على سفرة المطبخ الإيراني، إذ تعّد هذه المقبلات من الأساسيات خلال العزومات. أخلطي العدس مع الأعشاب الطازجة ثم احشيها في اورق العنب المسلوقة واطبخيها على النار مع مزيج من الخل، الماء والسكر الاسمر.

2- حشوة المكسرات:

هل جربت يوماً إضافة الفستق الحلبي، الزبيب او الصنوبر الى حشوة اللحم المفروم؟ ستحصلين على مذاق ورق عنب لا يقاوم! طبقيه فقط بالطريقة التقليدية ثم اطبخيه حتى ينضج ويصبح جاهزاً للتقديم الى جانب الذ المقبلات الساخنة. إذا كنت من المبتدئات في لفّ ورق العنب، اضغطي هنا لتتعلمي الطرق السهلة!

3- حشوة الجبن:

من المؤكد أن جميع أفراد عائلتك سيعشقون مذاق هذه الوصفة! فتّتي جبن الماعز أو جبن الفيتا ثم نكّهيه بالزعتر واكليل الجبل قبل حشوه بورق العنب. أضيفي القليل من السماق ودبس الرمان لتحصلي على الذ مقبلات أرمينية تفاجئين بها افراد عائلتك والضيوف!

4- حشوة الدجاج:

قدّمي ورق العنب المحشي بخليط الدجاج والجوز الى كلّ محبي اطباق الدواجن! أسلقي الدجاج ثم اخلطيه مع الخردل، زيت الزيتون والبقدونس واحشيه بعدها بورق العنب. تتناسب هذه المقبلات مع صلصات التغميس الغنية بلبن الزبادي والخيار!


مواضيع ذات صلة

أشهر أكلات بحرينية : رحلة التذوّق لأشهى الأطباق في هذا المطبخ المميز

إكتشفوا أنواع الايدامات الأكثر طلبًا واستخدامًا على موائد شهر رمضان

وصفة حلى موس الأناناس منعشة وخفيفة وذات مذاق رائع.. إليكم طريقة تحضيرها!

أكلات البيت : وصفات صحية سهلة وسريعة مناسبة لشهر رمضان

عصائر طبيعية تضر أكثر مما تنفع فهي تدمر الميكروبات المفيدة في الجسم

لا مزيد من اللحم القاسي! إليكم أفضل طريقة لتحميره بنجاح

ابتعدوا عن تناول هذه الأطعمة مع اللوز لتفادي بعض الأضرار!

طريقة تحمير الكنافة في الفرن بالخطوات لتجربة ولا أشهى

أكلات بحرية غريبة لن تصدقوا أنها موجودة حقاً إكتشفوا أبرزها

وصفات حلى رمضان لائحة بأشهى الأطباق التي تغني المطبخ العربي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية