لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل ايدام بطاطس
طريقة عمل ايدام بطاطس بالصور والخطوات. وصفة ايدامات سهلة وسريعة على طريقة صديقة الموقع. جرّبوها اليوم باسهل الخطوات
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمّي الزيت على نار متوسطة ونقلّي البصل حتى يحمرّ.
-
2
نضيف مكعبات الطماطم ثمّ ننكّه بالقرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الكركم والملح.
-
3
نخفّف حرارة النار ثمّ نضيف البطاطس.
-
4
نقلّب المزيج ثمّ نغمر المكوّنات بالماء ونغطّي القدر.
-
5
نترك المزيج حتى ينضج على نار هادئة ثمّ نقدّمه.
وصفات ذات صلة
