اسهل طريقة للكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم أضيفي العدس، الحمّص، المعكرونة الصغيرة والأرز وقلبي.

• 2

  زيدي السباغيتي على وجه القدر وأغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالملح والكمون.

• 3

  عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

• 4

  لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم ثم أضيفي الخلّ وصلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة.

• 5

  قلبي الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. اتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تغلي وتكثف ثم ضعيها جانباً.

• 6

  لتحضير الدقة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر ثم أضيفي الخلّ ونكهي بالملح، الكمون والكزبرة.

• 7

  زيدي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.

• 8

  لتحضير البصل المقلي: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر مع التقليب من حين لآخر.

• 9

  أسكبي الكشري في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه خليط الدقة، الصلصة والبصل المقلي كما نقدم لك العديد من الأطباق المصرية الشهية.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

حيسية لحم

غنية ومشبعة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كباب باكستاني

ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا نابولي

النكهة الإيطالية الأصلية!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، شيش برك بالجوز واللوز

طعم خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

الكشك السوري

طعمه ولا ألذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

الزنجر الحار

طعمها رهيب!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•