برجر سمك
برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!
15 دقيقة
اسهل طريقة للكشري
هل تبحثين عن اسهل طريقة للكشري؟ لا تقلقي عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكشري خطوة بخطوة فهو يحتوي على العديد من الفوائد كما انه يشحن الجسم بالطاقة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
شعيرية
4 ملاعق كبيرة
عدس
نصف كوب
معكرونة سباغيتي
نصف علبة
معكرونة
صغيرة كوب
أرز مصري
كوب ونصف
ملح
بحسب الرغبة
كمون
ملعقتان كبيرتان
حمّص
مسلوق نصف كوب
مقادير الصلصة:
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
ثوم
مفروم 10 فصوص
صلصة طماطم
ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ثلث كوب
عصير طماطم
كوبان
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
مقادير الدقة:
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
ثوم
مفروم 10 فصوص
خلّ أبيض
ثلث كوب
ماء - كوب
ملح
بحسب الرغبة
كمون
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة
مقادير البصل المقلي:
زيت نباتي
5 ملاعق كبيرة
بصل
مقطع إلى شرائح 2
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم أضيفي العدس، الحمّص، المعكرونة الصغيرة والأرز وقلبي.
-
2
زيدي السباغيتي على وجه القدر وأغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالملح والكمون.
-
3
عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.
-
4
لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم ثم أضيفي الخلّ وصلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة.
-
5
قلبي الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. اتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تغلي وتكثف ثم ضعيها جانباً.
-
6
لتحضير الدقة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر ثم أضيفي الخلّ ونكهي بالملح، الكمون والكزبرة.
-
7
زيدي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.
-
8
لتحضير البصل المقلي: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر مع التقليب من حين لآخر.
-
9
أسكبي الكشري في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه خليط الدقة، الصلصة والبصل المقلي كما نقدم لك العديد من الأطباق المصرية الشهية.
وصفات ذات صلة
