الدجاج المقرمش

(8)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الدجاج المقرمش بالصور وصفة لذيذة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأضحى المبارك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أسكبي اللبن الزبادي وأضيفي إليه عصير الليمون الحامض والملح والكمون والفلفل الأسود ثمّ أخلطي المكوّنات جيداص.

  • 2

    ضعي قطع الدجاج في الخليط وحركي جيداً لتغطية قطع الدجاج.

  • 3

    غطّي الوعاء ثمّ أدخليه إلى الثلاجة واتركيهم لساعة على الأقل.

  • 4

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 5

    إخفقي البيضة في وعاء صغير واسكبي البقسماط في وعاء آخر.

  • 6

    أخرجي الدجاج من الثلاجة وغمّسي القطع في البيض ثمّ في البقسماط.

  • 7

    إقلي قطع الدجاج في الزيت حتى يتغيّر لونه ثمّ قدّميه ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية