الذ مسخن دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة الذ مسخن دجاج من موقع اطيب طبخة على الطريقة الفلسطينية الاصلية اذا كنت تبحثين عن طبق دجاج تقليدي بخبز الشراك ونكهة السماق التي لا تقاوم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، القرفة، ورق الغار، الفلفل الأسود والبصل. عندما يغلي المزيج، أزيلي الزفر عن الوجه بواسطة ملعقة. خفّفي النار واسلقي الدجاج لـ35-40 دقيقة حتى ينضج.

  • 2

    صفّي الدجاج من ماء السلق وضعيه في طبق.

  • 3

    لتحضير المسخن: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق. أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي خبز الشراك في صينية فرن. أضيفي مزيج الدجاج والبصل ثمّ زيدي الصنوبر على الوجه.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ3 دقائق حتى يتحمّر الوجه.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المسخن على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فكرة جديدة لتحضير الكوسا

الفكرة المبتكرة!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل صدور دجاج غنية

الطعم خرافي!

30 دقيقة
خلطة سمك مقلي

ألذ خلطة على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، النيوكي الايطالي بالبستو

طعم ايطالي لا يقاوم!

35 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
مندي دجاج سريع

لا تقاوم!

20 دقيقة
كبسة سعودية باللحم

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية