طريقة عمل الصيادية سمك بالزعفران

(5)

تعرفي على طريقه عمل الصياديه سمك بخطوات سهلة من اطيب طبخة ثم قدميها على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بالوصفات السهلة والمميزة، فاجئي ضيوفك باكلات عربية!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير السمك: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي الزيت في صينية فرن ثمّ قطع فيليه السمك.

  • 3

    نكّهي بالفلفل الأسود، الملح والفلفل الأبيض.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو إلى أن تنضج قطع الفيليه.

  • 5

    أخرجي الصينية من الفرن وغلّفيها بورق قصدير واتركيه في مكان دافئ ليبقى السمك ساخناً إلى حين التقديم.

  • 6

    لتحضير الأرز: في قدر، ضعي مرق السمك واتركيه يغلي.

  • 7

    أضيفي الأرز ثمّ نكّهي بالكمون، العقدة الصفراء والزعفران.

  • 8

    أتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق أو إلى أن ينضج الأرز ويجفّ المرق.

  • 9

    للتزيين: في مقلاة، حمّي الزيت جيداً ثمّ اقلي شرائح البصل إلى أن تذبل ويصبح لونها بنياً. أتركيها جانباً.

  • 10

    في طبق التقديم، ضعي الأرز وفوقه قطع السمك المشوي.

  • 11

    زيّني البصل المقلي، الصنوبر، اللوز وشرائح البرتقال.

نصائح

قدّمي طبق الصياديّة اللذيذ مع سلطة الخضار الطازجة أو السلطة المشكلة أو سلطة الجرجير والبصل...

وصفات ذات صلة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية