مخلل خيار مفروم
لنكهة ولا أروع
25 دقيقة
الطرشي الحجازي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة تحضير الطرشي الحجازي، إذا كنتم من محبي طعم المخللات فجهزوا هذه الوصفة على أصولها وقدموها كطبق جانبي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، نخلط القرنبيط، الجزر، الفاصولياء الخضراء وشرائح الفليفلة الحمراء حتى تتداخل.
-
2
في وعاء آخر، نخلط الزيت النباتي، حبة البركة، بذور الخردل، الكركم، الملح الخشن والسكر. نحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.
-
3
نسكب خليط الزيت على الخضار ونخلط.
-
4
نضيف الخلّ الأبيض ونخلط. ثم نسكب المخلل في برطمان كبير و نغلقه بأحكام.
-
5
ندخل البرطمان إلى الثلاجة مدة أسبوع قبل تقديمه كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
وصفات ذات صلة
