الطرشي الحجازي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير الطرشي الحجازي، إذا كنتم من محبي طعم المخللات فجهزوا هذه الوصفة على أصولها وقدموها كطبق جانبي على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، نخلط القرنبيط، الجزر، الفاصولياء الخضراء وشرائح الفليفلة الحمراء حتى تتداخل.

  • 2

    في وعاء آخر، نخلط الزيت النباتي، حبة البركة، بذور الخردل، الكركم، الملح الخشن والسكر. نحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.

  • 3

    نسكب خليط الزيت على الخضار ونخلط.

  • 4

    نضيف الخلّ الأبيض ونخلط. ثم نسكب المخلل في برطمان كبير و نغلقه بأحكام.

  • 5

    ندخل البرطمان إلى الثلاجة مدة أسبوع قبل تقديمه كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.

وصفات ذات صلة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن

قدموها مع أي صوص تريدون

10 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل بطاطس جيزاني

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية