الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
الكرشة بصلصة الطماطم
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكرشة بصلصة الطماطم بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الكروش بالملح والخل والليمون الحامض وتركيها منقوعة لحوالى ساعة.
-
2
إغسليها جيداً ثم ضعيها في قدر مع البصلة وفص من الثوم والزنجبيل ونصف كمية الكمون وورقتي الغار والحبهان.
-
3
ضعي الكروش في مصفاة ثمّ قطّعيها بحسب رغبتك.
-
4
إفرمي الثوم فرماً ناعماً وقلّيه بالزيت في قدر حتى يصفرّ لونه.
-
5
قطّعي الطماطم إلى مكعبات وأضيفيها إلى المزيج واتركيه يغلي لحوالى 8 دقائق.
-
6
أضيفي قطع الكروش والكمية المتبقية من الكمون ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك. بالهناء والشفاء
نصائح
قدّميها على سفرتك مع رشة شطة بودرة كما يمكنك سلق القليل من الحمص وإضافته إلى الطبق
وصفات ذات صلة
