بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
اللازانيا بدون سلق
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير اللازانيا بدون سلق باسهل خطوات. حضري الذ لازانيا ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة عشاء غنية بالذ الأطباق بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربيها ولن تقاوم!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي اللحم المفروم والطماطم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
أتركي المكونات على النار حتى تنضج جيداً ثم زيدي صلصة الباستا مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
4
أخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من البيض، جبن الريكوتا، ربع كوب من جبن البارميزان، ربع كوب من الموزاريلا والبقدونس.
-
5
أسكبي في قعر صينية فرن القليل من حشوة اللحم ثم صُفي ثلاثة شرائح من اللازانيا.
-
6
وزّعي جزء من حشوة الجبن ثم اسكبي من جديد القليل من حشوة اللحم.
-
7
أنثري ما تبقى من جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
9
أتركي الصينية في الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج وتتحمّر قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي القليل من صلصة البشاميل الى خليط اللحم لمذاق مميز.
- جربي تحضير هذا الطبق بوصفات عديدة: لازانيا الباذنجان أو لازانيا بالمشروم والكريمة.
وصفات ذات صلة
