اللحم بالكاجو الصيني

(6)

جرّبي طريقة عمل شرائح اللحم بالكاجو من المطبخ الصيني مع الخضار اللذيذة. حضّرنا لك وصفة سهلة وسريعة التحضير لترضي كل أفراد عائلتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر كبير على نار قوية، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت ثمّ أضيفي اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل وقلّبي المزيج حتى يتغيّر لون اللحم.

  • 2

    في قدر آخر قلي الكاجو في الزيت المتبقي ثم أضيفي البازيلاء والفطر وبراعم الصويا وحرّكي حتى تنضج جيداً، أي لحوالى 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي اللحم مع صلصة الصويا والاويستر وقلّبي المزيج حتى تكثف الصلصة.

  • 4

    قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بشرائح الجزر والفلفل الأحمر والبصل.

نصائح
  • يمكنك إضافة أنواع أخرى من الخضار لهذا الطبق، مثل الفلفل الأخضر أو لبّ القصب.
  • يمكنك استبدال الفطر الطازج بالفطر الصيني المجفف، بعد نقعه بالماء لربع ساعة.
  • يمكنك أيضاً استبدال اللحمة بشرائح الدجاج.
  • قدمي الطبق مع الأرز بالخضار أو النودلز بالخضار.
وصفات ذات صلة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية