الهريسة اللذيذة

(4)

طريقة عمل الهريسه بالصور والخطوات. وصفة سهلة ومفصّلة على موقع أطيب طبخة لتحضير الهريسة بالقمح، تفقدوها وجربوها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: أسلقي اللحم في ليتر من الماء ثم صفّيه.

  • 2

    سخّني الكميّة المتبقية من الماء في قدر وأضيفي اللحم وورق الغار والقرفة والملح إليه.

  • 3

    دعي المزيج يغلي ثم غطّي القدر واتركيه على النار لمدّة 30 دقيقة. إحتفظي بالمرق جانباً.

  • 4

    لتحضير القمح: حمّي الزيت في قدر وقلّي البصل والثوم.

  • 5

    أضيفي القمح مع التحريك لمدّة دقيقة.

  • 6

    نكّهي القمح بالكمون والزنجبيل والفلفل الأسود.

  • 7

    ضعي اللحم في قدر القمح وأضيفي كميّة كافية من مرق اللحم حتّى تغمر القمح واللحم.

  • 8

    غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدّة ساعة.

  • 9

    قدّمي الهريسة ساخنة.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية