ايدام باذنجان هندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام باذنجان هندي نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير هذا الطبق الهندي الشهي بمكونات بسيطة ولذيذة لوجبة متوازنة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على ناس متوسطة. أضيفي الكمون، الخردل، أوراق الكاري والفلفل. قلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحة البهارات.

  • 2

    أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي معجون الثوم والزنجبيل واخلطي لدقيقة.

  • 3

    زيدي الملح، الفلفل الأسود، الكاري، الغارام ماسالا والكركم.

  • 4

    أضيفي الطماطم، معجون الطماطم وزبدة الفول السوداني. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الباذنجان والحليب. حرّكي المزيج حتى تكثف الصلصة ثمّ أطفئي النار.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مكرونة التورتليني

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
دجاج بالكاجو

طعمه روعة!

15 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
مقادير عجينة البيتزا الطرية

ولا أسهل!

15 دقيقة
طنجية مراكشية

تستحق التجربة!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

سهلة التحضير!

15 دقيقة
بوري مصري

طعمها رائع!

15 دقيقة
صدر ديك رومي مدخن

على أصوله!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
شاورما سجق

طعمها رائع!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية