ايدام باذنجان هندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام باذنجان هندي نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير هذا الطبق الهندي الشهي بمكونات بسيطة ولذيذة لوجبة متوازنة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على ناس متوسطة. أضيفي الكمون، الخردل، أوراق الكاري والفلفل. قلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحة البهارات.

  • 2

    أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي معجون الثوم والزنجبيل واخلطي لدقيقة.

  • 3

    زيدي الملح، الفلفل الأسود، الكاري، الغارام ماسالا والكركم.

  • 4

    أضيفي الطماطم، معجون الطماطم وزبدة الفول السوداني. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الباذنجان والحليب. حرّكي المزيج حتى تكثف الصلصة ثمّ أطفئي النار.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مكرونة بصوص اللوز والكزبرة

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج هندي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
مندي السلمون بالتتبيلة الخليجية

طبق خليجي بامتياز!

15 دقيقة
بالفيديو، محاشي الخضار

المحاشي على أصولها!

30 دقيقة
مقلوبة خضار مع البازلاء

المقلوبة بطريقة ولا أطيب!

30 دقيقة
نودلز حارة بدبس الرمان والدجاج بالعسل

من أطيب الأطباق الآسيوية!

15 دقيقة
دجاج بصوص المانجو… وصفة مالحة بنكهة حلوة ومميزة!

لذيذة وشهيّة!

15 دقيقة
دجاج بصوص الزبادي والليمون في الفرن بدون زيت

سهلة ولذيذة!

2 ساعة
برجر بالطماطم المشوية

سهل التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية