ايدام بطاطس هندي حار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي اللحم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والكركم. اتركي المزيج على نار متوسطة مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.

  • 3

    أغمري المكونات بماء مغلي واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.

  • 4

    زيدي الطماطم، البطاطس، الفلفل الحار وصلصة الطماطم.

  • 5

    أتركي الإيدام على نار هادئة حتى ينضج وتحصلي على خليط متماسك.

  • 6

    اسكبي الإيدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية