الرئيسية » وصفات » ايدام دجاج بالزبادي

ايدام دجاج بالزبادي

Name: ايدام دجاج بالزبادي
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطّع إلى مكعبات - 500 غرام صدر دجاج; ملعقة كبيرة زيت نباتي; مقروم - 1 بصل; مهروس - فصّان ثوم; مبشور - ملعقة كبيرة زنجبيل; ملعقة كبيرة كركم; ملعقة صغيرة قرفة; ملعقة صغيرة فلفل حار; ملعقة صغيرة كمون; نصف كوب لبن زبادي; بحسب الرغبة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل ايدام دجاج بالزبادي تعرفوا الى وصفة بسيطة ولذيذة مكوناتها قليلة وغير مكلفة متوفرة لديكم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلّبه حتي يذبل. نضيف الثوم ونقلّب لدقيقة.
2

نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتي يتغيّر لونها. نضيف اللبن الزبادي ونقلّب المكونات.
3

نضيف الكركم، الزنجبيل، القرفة، الفلفل، الملح والكمون. نغمر المكونات بالماء ونحرّك جيداً.
4

عند الغليان، نخفّف النار ونترك المزيج يغلي على نار هادئة حتى ينضج. ألف صحة!