أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

ايدام دجاج بالزبدة

ايدام دجاج بالزبدة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، اللبن الزبادي، الثوم والزنجبيل ثم نكهي بالملح والفلفل الحار.
2- قلبي المكونات ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
3- لتحضير الصوص: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
4- زيدي الطماطم، الثوم والكاجو ونكهي بالملح، الفلفل الحار والغارام ماسالا.
5- قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي الماء، السكر والخل. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج المكونات ويكثف الخليط.
6- اطحني الصوص بواسطة الخلاط اليدوي وضعيه جانباً.
7- في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي خليط الدجاج وقلبي حتى ينضج.
8- زيدي مزيج الصوص المطحون واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
9- قدمي ايدام الدجاج بالزبدة مباشرةً على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟