ايدام دجاج بالزبدة

(2)

هل تودين عمل ايدام دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية؟ يبحث معظمنا على طرق ووصفات جديدة لتقديم الدجاج فما رايك بعمل طبق الدجاج بالزبدة والكاجو الهندي جربيه الان

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، اللبن الزبادي، الثوم والزنجبيل ثم نكهي بالملح والفلفل الحار.

  • 2

    قلبي المكونات ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.

  • 3

    لتحضير الصوص: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

  • 4

    زيدي الطماطم، الثوم والكاجو ونكهي بالملح، الفلفل الحار والغارام ماسالا.

  • 5

    قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي الماء، السكر والخل. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج المكونات ويكثف الخليط.

  • 6

    اطحني الصوص بواسطة الخلاط اليدوي وضعيه جانباً.

  • 7

    في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي خليط الدجاج وقلبي حتى ينضج.

  • 8

    زيدي مزيج الصوص المطحون واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

  • 9

    قدمي ايدام الدجاج بالزبدة مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
دجاج شواية بالفرن

طعم رائع!

15 دقيقة
بامية بدون لحم

ولا ألذ!

10 دقيقة
طريقة طبخ القرنبيط

بطريقة جديدة!

10 دقيقة
صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة

غنية جداً!

35 دقيقة
طريقة مكرونه باللحم المفروم

تناسب جميع الأذواق!

10 دقيقة
مكونات الباستا بالجبن

أحبّ وصفة على قلبي!

15 دقيقة
رز معمر باللحمة

تستحق التجربة!

15 دقيقة
طريقة عمل الستيك دجاج

الطعم روعة!

15 دقيقة
مندي لحم في قدر الضغط الكهربائي

زيني بها سفرة عزوماتك!

20 دقيقة
جريش بدون دجاج

أسهل ما يكون!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol