طريقة داود باشا
طبق سهل التحضير ولذيذ!
15 دقيقة
ايدام دجاج بالكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام دجاج بالكريمة تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والمكونات اللذيذة لتحضري اشهى طبق على الطريقة الهندية الاصلية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغيّر لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ ارفعي الدجاج من القدر وضعيه في طبق.
-
2
في القدر نفسه، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة. أضيفي الفلفل الأحمر، الكمون، الغارام ماسالا، الثوم، الزنجبيل والبصل. قلّبي المزيج لدقيقة.
-
3
أضيفي صلصة الطماطم والدجاج المقلي. حرّكي المكونات حتى تتداخل ثمّ ضعي الغطاء. خفّفي النار واتركي المزيج على النار حوالي 15 دقيقة، حتى الغليان.
-
4
أضيفي الكريمة وحرّكي المزيج بسعة لـ10 دقائق.
وصفات ذات صلة
