حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
باستا الفريدو بالدجاج والفطر
لعشاق المطبخ الايطالي، جربي تحضير باستا الفريدو بالدجاج والفطر مع اطيب طبخة لتفاجئي عائلتك وضيوفك باطباق رئيسية لا مثيل لها على سفرة غنية بالذ المقبلات المميزة!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
-
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الدجاج ثم انثري الملح والفلفل الاسود على الوجه.
-
4
قلبي المكونات جيداً على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.
-
5
ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الفطر ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
-
6
اسكبي الكريمة ثم نكهي بالملح والفلفل الابيض، اتركي المزيج بعدها حتى يغلي ويتماسك.
-
7
أضيفي المعكرونة الى القدر ثم قلبي المكونات بتأن، وزعي الباستا في طبق ثم ضعي قطع الدجاج على الوجه وانثري الجبن قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
