بالفيديو، طريقة عمل المغربية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع اللحم في قدر الضغط على نار متوسطة ونضيف اليه الماء تدريجيًا مع مواصلة التحريك.

• 2

  نضيف البهار، القرفة وعود القرفة، ورق الغار، اكليل الجبل، الملح، اللومي، نجمة اليانسون والبصل ونحرك.

• 3

  نغلق القدر ونتركه على نار هادئة حتى تنضج اللحمة.

• 4

  في قدر على نار متوسطة نضع الزيت ونقلي فيه صدر الدجاج ثم نضيف الكراوية، بهارات المغربية، الفلفل الحار، القرفة، الملح، الكمون والبصل نحرك ثم نضيف الحمص.

• 5

  نضيف الى المكونات السابقة الماء، نغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

• 6

  في قدر نضع الزبدة ثم نضيف المغربية نحرك ثم نضيف المرق.

• 7

  نذوب الزبدة في قدر على نار هادئة ونضيف الدقيق بعد التحريك نضع اللحمة مع المرق مع القليل من الحمص ونترك المزيج يغلي.

• 8

  نقدم المغربية ساخنة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قطع دجاج مقلية مقرمشة وذهبية

لطعم ولا الذّ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•