بالفيديو، طريقة عمل لحم بعجين تركي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل لحم بعجين تركي بدون فرن وصفة سهلة وسريعة جربوها الآن وقدموها لأحبائكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء نضع الماء، الدقيق، الخميرة، السكر، الملح ونعجن ثم نترك العجينة لترتاح.

  • 2

    نفرم البصل، الفلفل الحار والفليفلة. 

  • 3

    نقلي البصل بالزيت ونضيف اللحمة، الفليفلة، الفلفل، معجون الطماطم، الريحان، الكمون، البابريكا، الفلفل الاسود، الملح والطماطم مبشورة.

  • 4

    نفرد العجينة ونقسمها الى دوائر صغيرة، نفرد كل دائرة ونضعها على النار حتى تتحمر. 

  • 5

    نضع خليط اللحمة السابق على العجينة ونضيف فوقها عجينة اخرى نعيد هذه العملية عدة مرات للحصول على طبقات من العجينة وخليط اللحمة.

  • 6

    نقدم اللحم بعجين مع لبن الزبادي، السماق والنعناع.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية