فيليه ستيك ولا ألذ
طبق يجمع بين السهولة والفخامة!
10 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي، النكهة لا تقاوم جربوا هذه الوصفة اليوم.
-
تقدّم ل…
0 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة
دقيق أبيض
كوب
دقيق ذرة
كوب
ملح
ملعقتان صغيرتان
زيت
ملعقة كبيرة
ماء
كوب
لتحضير اللحم
بصل
1
فلفل رومي
3
ملح
ملعقتان صغيرتان
كمون
ملعقتان صغيرتان
فلفل
ملعقتان صغيرتان
بابريكا
ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
لتحضير الصلصة
افوكادو
1
طماطم
1
بصل
1
ملح
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل
ملعقة صغيرة
ليمون حامض
1
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
زيت
للقلي
فاصولياء حمراء
بحسب الرغبة
بقدونس
مفروم - بحسب الرغبة
ليمون حامض
1
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة:نضع في وعاء الدقيق الابيض، دقيق الذرة، الملح والزيت مع التحريك جيدًا ثم نضيف الماء ونحرك من جديد ونعجن باليد. نغطي العجينة ونتركها لترتاح.
-
2
لتحضير اللحم: نضيف الى اللحم البصل والفلفل الرومي المفروم الى مربعات صغيرة ثم نضيف الملح، الكمون، الفلفل، البابريكا وزيت الزيتون ونخلط جيدًا.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء نضع الافوكادو، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الفلفل، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ونحرك.
-
4
نقسم العجينة ونفردها الى اجزاء دائرية صغيرة، نقليها بكمية قليلة من الزيت ثم نقلي خلطة اللحمة المحضرة سابقًا بالزيت.
-
5
نقدم خلطة اللحم في العجينة نضيف اليها الصلصة، الفاصولياء الحمراء والبقدونس مع عصير الليمون الحامض على الوجه.
وصفات ذات صلة
