طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
بانير تكا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
جبنة بانير مقطّعة إلى مكعبات - 300 غرام
فلفل رومي
أخضر مقطّع إلى مكعبات 1
فلفل رومي أصفر
مقطّع إلى مكعبات 1
فلفل رومي أحمر
مقطّع إلى مكعبات 1
بصل
مقطّع إلى مكعبات 1
لبن زبادي
علبة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف
نصف ملعقة صغيرة
ثوم
بالزنجبيل ملعقة صغيرة معجون
كمون
ربع ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
زيت
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي للبن الزبادي، الملح، الكركم، الفلفل الحرّيف، معجون الثوم بالزنجبيل، الكمون، الكزبرة وعصير الليمون الحامض.
-
2
اضيفي جبن البانير، الفلفل الرومي الملوّن والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة حوالي 15 دقيقة.
-
4
شكّي الخضروات ومكعبات الجبن في أعواد خشبية.
-
5
ضعي الجريل علي النار. إدهنيها بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها اسياخ البانير.
-
6
تقدم البانير تكا ساخناً.
وصفات ذات صلة
