برجر دجاج بدون بقسماط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي صدور الدجاج، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الخردل والكزبرة. إطحني المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.

• 2

  شكّلي 4 أقراص من مزيج الدجاج وضعيها في طبق.

• 3

  سخّني الشواية الكهربائية وادهنيها بزيت الزيتون. ضعي عليها قطع البرجر واطهيها لـ5 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.

• 4

  إدهني خبز برجر بالمايونيز. أضيفي ورقة خسّ تليها قطعة برجر، شرائح الطماطم، مخلل الخيار، البصل وورقة ذانية من الخسّ. أغلقي البرجر بالخبز. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة