الرئيسية » وصفات » برجر دجاج بدون بقسماط

برجر دجاج بدون بقسماط

Name: برجر دجاج بدون بقسماط
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: 4 صدر دجاج; حجم كبير 1 بصل; فصّان ثوم; ملعقة صغيرة ملح; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; مطحون ربع ملعقة صغيرة كمون; ربع ملعقة صغيرة خردل; ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; نصف كوب مايونيز; مقطّعة إلى شرائح 2 طماطم; مقطّع إلى شرائح 2 بصل; مقطّع إلى شرائح مخلل خيار; ّ بحسب الرغبة أوراق خس; خبز برجر مقطّع إلى نصفين - 4

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

خبز برجر مقطّع إلى نصفين - 4

طريقة التحضير

1

في محضر الطعام، ضعي صدور الدجاج، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الخردل والكزبرة. إطحني المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.
2

شكّلي 4 أقراص من مزيج الدجاج وضعيها في طبق.
3

سخّني الشواية الكهربائية وادهنيها بزيت الزيتون. ضعي عليها قطع البرجر واطهيها لـ5 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.
4

إدهني خبز برجر بالمايونيز. أضيفي ورقة خسّ تليها قطعة برجر، شرائح الطماطم، مخلل الخيار، البصل وورقة ذانية من الخسّ. أغلقي البرجر بالخبز. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5

قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!