لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
برجر دجاج منزلي
هل يعشق أطفالك تناول الطعام الجاهز دائماً؟ إذا تعلمي من أطيب طبخة تحضير برجر دجاج منزلي. قدمي ألذ برجر لعائلتك على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدجاج، الحليب، البصل ونصف كوب من البقسماط.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الحريف والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
خذي مقدار من خليط الدجاج ثم شكّليه بواسطة يديك الى قرص متوسط الحجم.
-
4
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم غمّسي كلّ قرص بما تبقى من البقسماط.
-
5
حمّي الزيت في قدر على النار، انزلي أقراص البرغر ثم قلّبيها حتى تتحمّر من الجهتين.
-
6
أزيلي أقراص البرغر من الزيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب المكونات التي ترغبين بها.
نصائح
- يمكنك خبز برغر الدجاج في صينية بالفرن.
- إذا كان يحب أطفالك تناول هذا الطبق، جربي هذه الوصفات: برغر اللحم أو برغر الشاورما.
وصفات ذات صلة
