برجر وبطاطس مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدجاج، الزبادي، البهارات وعصير الليمون.

• 2

  نقلب المكونات حتى يتغلف الدجاج تماما بالبهارات.

• 3

  نغطي الدجاج ونتركه منقوع مدة 40 دقيقة ليتشرب التتبيلة

• 4

  في مقلاة مدهونة بالزيت، على نار متوسطة، نضع شرائح الدجاج. نقلبه على الجهتين حتى ينضج.

• 5

  لتحضير البطاطس المشوية، في طبق صغير نخلط الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.

• 6

  في صينية فرن، نوزع قطع البطاطس ثم نضيف إليها خليط الزيت.

• 7

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، ونترك البطاطس حتى تنضج وتصبح مقرمشة.

• 8

  نقدم برجر الدجاج بخبز البرجر مع مزيج من طبقات المايونيز، الجبنة الشيدر، الخس، الطماطم والبصل ونقدم البرجر إلى جانب البطاطس المشوية.

وصفات ذات صلة