برياني دجاج بالزبادي سهل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة تحضير برياني دجاج بالزبادي سهل. طبق رئيسي غني بالنكهات جهزوها على الأصول وقدموه على سفرة الأعياد!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبادي، الطماطم، الملح، بهارات البرياني، الكاري، الكركم، الكمون، مرق الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الكزبرة والنعناع. نضرب المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

  • 2

    نضع في وعاء الدجاج نسكب التتبيلة. ونقلب حتى يتغلف تماماً.

  • 3

    ننقع الدجاج بالتتبيلة ليلة كاملة.

  • 4

    في قدر، نضع الزيت والسمن على نار متوسطة، نضيف ورق الغار، القرنفل والهيل. نقلب مدة دقيقة.

  • 5

    نضيف البصل ونشوحه حتى يذبل.

  • 6

    ننزل بالدجاج المتبل ونقلب ثم نضيف الماء. نغطي القدر ونتركه مدة ربع ساعة مع تقليبه من وقت إلى آخر.

  • 7

    نضيف الارز ونوزع قطع الزبدة. نرش ملون الطعام ونقلب. نترك البرياني على النار حتى تنضج.

  • 8

    نقدم برياني الدجاج في طبق ساخناً. 

وصفات ذات صلة
بالفيديو، خطوات عمل المجبوس

المجبوس على أصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
طريقة عمل المطبق الزبيدي الكويتي

ولا ألذ!

30 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
خروف محشي

ولا ألذ!

1 ساعة
طريقة عمل دونر كباب

الكباب على أصوله

30 دقيقة
بالفيديو، فتة العرايس

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
ورق عنب دولمه

لذيذ جدًا!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية