طريقة البسبوسة العادية بالقشطة
مثالية مع القهوة!
25 دقيقة
زينوها برشة خفيفة من الفستق أو رشة قرفة لإضافة نكهة ولمسة جمالية.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
330 سعرة
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، نخلط القشطة والسكر حتى يذوب هذا الأخير. نضيف الزيت النباتي ونخلط المزيج حتى يتجانس.
نزيد الحليب البودرة ونخلط المكونات حتى تتداخل.
نضيف السميد ونخلط المزيج حتى يتماسك. نضيف البايكنغ باودر ونخلط جيدًا.
ندهن صينية فرن بالطحينة. نسكب خليط البسبوسة في الصينية ونسوي الوجه بواسطة سباتولا. نزين باللوز.
ندخل الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة ويصبح لونها ذهبي.
نخرج الصينية من الفرن ونسكب القطر على الوجه.
زينوها برشة خفيفة من الفستق أو رشة قرفة لإضافة نكهة ولمسة جمالية.
البسبوسة بالقشطة بدون جوز الهند هي إحدى الحلويات الشرقية المحبوبة التي تجمع بين قوام السميد وهشاشة القشطة، ما يمنحها طعمًا غنيًا وملمسًا ناعمًا. وتقدم غالبًا في المناسبات والزيارات العائلية وتعد من الأصناف التي يفضلها الكثيرون لاعتدال نكهتها وتوازنها بين الحلاوة والنعومة. تعرفوا على أفضل حلويات شعبية عربية لا يمكن مقاومتها!