التميس الافغاني على أصوله
أشهى طعم!
15 دقيقة
بطاطس بوريه بالثوم
إليك من أطيب طبخة بطاطس بوريه بالثوم بخطوات سهلة وسريعة التحضير لتفاجئي بها ضيوفك على سفرة غنية بالذ الاطباق المميزة بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي فصوص الثوم على ورق قصدير واسكبي فوقها زيت الزيتون.
-
2
أخبزي فصوص الثوم في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة تقريباً، أو حتى تنضج جيداً وتصبح طرية. قشّريها واحتفظي باللّبّ.
-
3
أسلقي البطاطس في ماء مملّح حتى تنضج جيّداً. إرفعيها عن النار وصفّيها من الماء.
-
4
أهرسي البطاطس المسلوقة مع الثوم المقشّر بواسطة الخلاط الكهربائي، وضعيها في قدر مع 50 غرام من الزبدة.
-
5
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة، ثم أضيفي الحليب والماء واخلطي جيّداً حتى يتجانس المزيج.
نصائح
- قدّمي البطاطس البوريه بالثوم ساخنة إلى جانب الروستو، اللحوم المشوية أو الدجاج. يمكنك تزيين الطبق بالثوم المقطّع إلى دوائر رفيعة.
- زيّني مائدتك بمختلف وصفات البطاطس مثل بطاطس ودجز مقرمشة، غراتان البطاطا...
وصفات ذات صلة
