طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
بطاطس فريسكاس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن ظريقة عمل بطاطس فريسكاس تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير طبق جانبي ذهبي ومقرمش لتستمتعي بمذاقه في اي وقت
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقيها لـ10 دقائق حتى تنضج ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، الملح، الكمون والبابريكا. أضيفي الماء تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة.
-
3
أضيفي البطاطس إلى التتبيلة وقلّبيها. أدخليها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب البطاطس التتبيلة.
-
4
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
صفّي البطاطس من الزيت وضعيها في طبق التقديم. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
