مضروبة حساوية
ولا ألذ!
15 دقيقة
بطاطس مشوية بالكريمة الحامضة
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البطاطس المشوية بالكريمة الحامضة خطوة بخطوة. حضري ألّذ بطاطس مشوية وقدميها على سفرة العزومات لديك الى جانب ألّذ الأطباق الرئيسية بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
إغسلي البطاطس جيّداً دون نزع القشرة، ضعيهما في صينية وادخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى الاستواء.
-
3
أخرجي الصينية من الفرن، إقطعي كلّ رأس بطاطس قليلاً في الوسط، أضيفي إليهما الملح والزبدة والجبنة.
-
4
أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
-
5
في وعاء، ضعي الكريمة الحامضة والبصل الأخضر والجزر والحبق وإكليل الجبل والزعتر واخلطي المكوّنات جيّداً.
-
6
أضيفي الذرة واخفقي مجدداً.
-
7
أقسمي كميّة الكريمة إلى قسمين وضعي كلّ قسم على رأس بطاطس.
-
8
قدّمي البطاطس ساخنة.
نصائح
جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات لمقبلات شهية مثل رقائق التورتيا مع صلصة الأفوكادو وبروسكيتا الطماطم والحبق.
وصفات ذات صلة
