الرئيسية » وصفات » بطاطس مقلية بطريقة جديدة

بطاطس مقلية بطريقة جديدة

Name: بطاطس مقلية بطريقة جديدة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مسلوقة - 4 بطاطس; 3 ملاعق كبيرة نشاء; مفروم - ملعقة كبيرة بقدونس; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; 4 أكواب زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل بطاطس مقلية بطريقة جديدة من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق المقرمش

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نضع البطاطس في وعاء ونهرسها جيداً. نضيف النشاء، البقدونس، الملح، الثوم البودرة والفلفل الأسود.
2

نخلط المكونات حتى تتداخل ونحصل على مزيج متجانس.
3

نضع العجينة على سطح العمل المنثور بالنشاء. نفردها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة ونقطّعها حتى نحصل على أصابع.
4

نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف أصابع البطاطس ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
5

نصفّي البطاطس من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق. نقدّمها ساخنة. ألف صحة!