بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
بطاطس مقلية مقرمشة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير بطاطس مقلية مقرمشة. إذا كنتم من عشاق هذا الطبق الجانبي مع وصفات البرجر وغيرها حضّروه في المنزل بنفس طعم المطاعم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر مملوء بالماء، نضع الخلّ الأبيض والملح ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
-
2
نضع البطاطس في الماء ونتركها تغلي على النار مدة 3 دقائق.
-
3
نصفي البطاطس من الماء ونتركها على قطعة قماش ونجففها تماماً من الماء.
-
4
نضع البطاطس في وعاء ونضيف النشاء. نقلب حتى يتغلف تماماً.
-
5
في قدر، نسخن زيت غزير على نار عالية ونضع البطاطس. نتركها حتى تنضج وتتحمر قليلا مع تقليبها من وقت إلى آخر.
-
6
نصفي البطاطس المقلية من الزيت ونقدمها ساخنة مقرمشة في طبق.
وصفات ذات صلة
