بالفيديو، وصفة اليغمش
اليغمش على أصوله!
30 دقيقة
المكوّنات
بطاطس
مقشرة 10
جبن كريم
250 غرام
كريمة حامضة
كوب
ملح
رشة
ثوم بودرة
رشة
زبدةمقطعة الى مكعبات صغيرة- ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
قطعي البطاطس الى مكعبات ثم اسلقيها في قدر من الماء المغلي والمملح حتى تصبح طرية.
-
2
صفي البطاطس من الماء ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.
-
3
في وعاء عميق، ضعي البطاطس، جبن الكريم، الكريمة ثم نكهي بالملح وثوم البودرة.
-
4
إهرسي المكونات جيدا بواسطة ملعقة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتجانس.
-
5
وزعي خليط البطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ثم وزعي بعدها مكعبات الزبدة على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه.
وصفات ذات صلة
