طريقة عمل بفتيك لحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، تبّلي اللحم بالبصل المبشور والملح والفلفل الأسود.

• 2

  إكسري البيضة فوق اللحم وقلّبي جيداً.

• 3

  خذي كلّ قطعة لحم وغلّفيها جيداً بالبقسماط.

• 4

  أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية اللحم.

• 5

  أدخلي اللحم إلى الفريزر لـ30 دقيقة حتى تتماسك.

• 6

  إقلي قطع اللحم في قدر من الزيت الساخن مع الانتباه إليها حتى لا تحترق.

• 7

  قدّمي اللحم مع السلطة والبطاطس والمعكرونة.

وصفات ذات صلة