فطيرة الدمشقية وصفة ولا أشهى
ولا أشهى!
30 دقيقة
تارت الكوسا على الطريقة الفرنسية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير فطيرة كوسا شهية على الطريقة الفرنسية. جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي شرائح الكوسا على صينية وانثري عليها الملح واتركيها جانباً لساعة على الأقل.
-
2
إغسلي شرائح الكوسا وجفّفيها بواسطة محارم ورقية ثمّ غمّسيها في الدقيق من الجهتين واتركيها جانباً.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
-
4
مدّي على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ أنقليها إلى داخل قالب تارت تاركةّ الجوانب خارج القالب.
-
5
أنثري الجبن على العجينة ثمّ ضعي عليها شرائح الكوسا.
-
6
إطوي الجوانب حتى تحصلي على طرف سميك، ثمّ إدهني الطرف بصفار البيض.
-
7
أدخلي القالب إلى الفرن واتركيه لحوالى 30 دقيقة أو حتى يتغيّر لونه.
نصائح
- يمكنك أن تنثري جبن بارميزان على وجه التارت قبل إذخالها إلى الفرن.
- قدّميها ساخنة على سفرتك إلى جانب سلطة خضار بالخل أو الجرجير بدبس الرمان.
وصفات ذات صلة
