حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
تاكو برجر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير تاكو برجر. وصفة تجمع بين المطبخ الأميركي والمطبخ المكسيكي، حضروها على الأصول وقدّموها كطبق رئيسي على السفرة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خبز برغر
6
زبدة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير اللحم:
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
لحم
مفروم - 300 غرام
سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
لتحضير الصوص:
مايونيز
ملعقة كبيرة
كاتشاب
3 ملاعق كبيرة
خردل
ملعقة صغيرة
خلّ أبيض
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
خس
مفروم - كوب
جبن شيدر
شرائح - 6
مخلل خيار
مقطع إلى شرائح طولية - 6
طريقة التحضير
-
1
بواسطة النشابة، نضغط على خبز البرغر حتى يصبح مسطّحاً تماماً.
-
2
ندهن خبز البرجر بالزبدة ثمّ نوزّعه في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمص.
-
3
في مقلاة على النار، نحمّي الزيت النباتي، ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج.
-
4
ننكه بالسبع بهارات والملح ونحرّك جيداً.
-
5
نضيف معجون الطماطم ونقلّب جيداً حتى تمتزج المكوّنات.
-
6
لتحضير الصوص نخلط في وعاء، المايونيز، الكاتشاب، الخردل والخلّ الأبيض.
-
7
لتحضير تاكو البرجر نوزّع بالتتالي، شرائح جبن الشيدر، الخس، حشوة اللحم، مخلل الخيار.
-
8
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة. نوزّع كمية من الصوص على الوجه ثمّ نقدّم تاكو البرجر على السفرة.
وصفات ذات صلة
