طريقة عمل سردين
طعمه روعة!
10 دقيقة
تبولة ارمنية بالبرغل الخشن
جربي مع موقع أطيب طبخة تبولة ارمنية بالبرغل الخشن بمكونات سهلة واقتصادية متوفرة في منزلك. تعرفي معنا على وصفة التبولة على الطريقة الأرمنية اذ طعمها مميز جدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم زيدي البصل وقلبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي البرغل ومعجون الطماطم وحركي المكونات ثم نكهي بالملح، الكمون والبابريكا.
-
3
حركي الخليط حتى تتداخل المكونات.
-
4
زيدي الماء وحركي مجدداً ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج البرغل.
-
5
أبعدي القدر عن النار واتركي البرغل جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.
-
6
في وعاء، ضعي البرغل، البقدونس، الطماطم، البصل، دبس الرمان، معجون الفليفلة، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح.
-
7
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم قدمي التبولة الأرمنية على سفرتك.
وصفات ذات صلة
