تتبيلة الدجاج المشوي مثل المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نظّفي الدجاج جيداً ثم ضعيه جانباً.

• 2

  في وعاء، أخلطي معجون الطماطم، معجون الفليفلة، الثوم، الخلّ والزيت النباتي ثم نكهي بالملح، بهارات الدجاج، الكاري، البابريكا، القرفة، السبع بهارات والزنجبيل.

• 3

  ادهني الدجاج من الخارج والداخل بخليط معجون الطماطم.

• 4

  غطي الوعاء وأدخلي الدجاج إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 5

  ضعي الدجاج في صينية فرن ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى ساعة حتى ينضج الدجاج ويتحمر.

وصفات ذات صلة