لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
تتبيلة الدجاج بالفرن
لسفرة عزوماتك حضري بنفسك الدجاج المشوي. اليك من اطيب طبخة طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالفرن باسهل الخطوات. قدميها مع السلطات او الحمص او البطاطس المقلية او التبولة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الزيت وخل البلسميك وصلصة الصويا وصلصة الورشستر وعصير الليمون الحامض والسكر الأسمر وإكليل الجبل وخردل الديجون والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
-
3
ضعي جانباً نصف كوب من التتبيلة.
-
4
ضعي صدور الدجاج في كيس كبير محكم الإغلاق.
-
5
أسكبي التتبيلة فوق الدجاج وأغلقي الكيس.
-
6
رجّي الكيس قليلاً لتمتزج المكونات.
-
7
أدخلي الكيس إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
8
ضعي الدجاج مع الصلصة في صينية فرن.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محّمى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ20 دقيقة أو حتى تنضج الصدور.
-
10
عند التقديم، أسكبي كوب الصلصة الموضوع جانباً على الصدور المشوية.
وصفات ذات صلة
