تشيلي كون كارني فخامة الطعم المكسيكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واتركيه من دقيقة إلى دقيقتين حتى يسخن. اضيفي البصل ووحرّكيه باستمرار لـ5 دقائق أو حتى يذبل قليلاً.

• 2

  أضيفي الفلفل الأحمر، الفلفل الأحمر، البابريكا والكمون. اطهي المزيج لـ5 دقائق على أن تحركيه باستمرار.

• 3

  في مقلاة ثانية، اطهي 500 غرام من اللحم المفروم حتى يتغير لونه. أضيفيه إلى مزيج البصل والبهارات وارفعي الحرارة. حرّكي المكونات لـ5 دقائق على الأقلّ حتى ينضج اللحم.

• 4

  لتحضير الصلصة، فتّتي مكعب مرق اللحم فوق 300 مل من الماء الساخن. اسكبي الخليط فوق مزيج اللحم.

• 5

  أضيفي الطماطم المفرومة والمردقوش. نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً. أتركي الصلصة على نار هادئة حتى الغليان. غطّي المقلاة واطهي المزيج لـ10 دقائق.

• 6

  أضيفي الفاصوليا الحمراء، الحمص وحبوب الذرة الحلوة الكاملة من حدائق كاليفورنيا. اطهي المزيج حتى الغليان واتركي المقلاة على النار حوالي 10 دقائق. ضعي الغطاء مجدداً، أطفئي النار واتركي طبق التشيلي يرتاح حوالي 10 دقائق قبل التقديم.

• 7

  قدّمي الطبق إلى جانب الكريمة الحامضة، جبن الشيدر والأرز. بالهنا والشفا!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مانتي تركي على أصوله

ألذ طبق تركي!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•