تورتيلا زنجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نتبل شرائح الدجاج، بعصير الليمون الحامض، الخردل، الملح، البابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، زيت الزيتون واللبن الزبادي.

• 2

  نقلّب جيداً حتى تمتزج المكونات ثمّ نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.

• 3

  نغمس شرائح الدجاج بالبقسماط ثمّ نقليها في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر تماماً.

• 4

  نأخذ خبز تورتيا، ندهنه بالقليل من المايونيز، نضيف القليل من الخس، القليل من مخلل الخيار، بضع شرائح من زنجر الدجاج والقليل من جبن الشيدر.

• 5

  نلف الساندويتش ثمّ نحمره في مقلاة ساخنة على النار قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة