طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة منخفضة وقلّي به البصل والثوم والكرفس لحوالى 15 دقيقة حتى تذبل الخضار.
-
2
أضيفي الحمّص ومرق الخضار ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج على النار لـ30 دقيقة إضافية.
-
3
أضيفي المعكرونة ونكّهي الطبق بالملح والفلفل بحسب ذوقك.
-
4
عندما تنضج المعكرونة، إرفعي القدر عن النار وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
نصائح
- يمكنك أن تنثري القليل من جبن البارميزان على وجه الطبق قبل تقديمه على سفرتك.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات عديدة تحتوي على الحمّص مثل الحمّص باللحم والحمّص مع صلصة الطماطم.
وصفات ذات صلة
