عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس بالفلفل الحلو
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس بالفلفل الحلو والكمون، حضري حساء العدس المغذي على طريقتنا بخطوات سهلة وقدميه على مائدة الافطار والعزومات كافة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي العدس في قدر على النار واغمريه بماء مملح حتى ثلاثة أضعاف حجمه.
-
2
عندما ينضج، ارفعي القدر عن النار، ثم اهرسي العدس مع مائه في الخلاط.
-
3
أعيدي العدس المهروس إلى القدر، ونكّهي بالكمون والقرفة والملح والفلفل الحلو. اطبخي الحساء لخمس دقائق إضافية على نار خفيفة.
-
4
إرفعي القدر عن النار. أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوق الحساء واخلطي.
-
5
قدّمي الشوربة ساخنة مع شرائح ليمون حامض.
نصائح
أثبتت الدراسات أن العدس يساعد في تقوية العظام والأسنان، قدّميه لأولادك كمقبلات مثل كبّة العدس أو كطبق رئيسي مثل الكشري.
وصفات ذات صلة
