عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
حساء اليقطين المشوي
وصفة مميزة ولذيذة لأيام الشتاء الباردة: حساء اليقطين المشوي. تجدون طريقة العمل بالخطوات الدقيقة والواضحة على موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أقسمي اليقطين إلى نصفين وادهني اللبّ بالثوم.
-
2
رشّي الزيت ثمّ الزعتر وإكليل الجبل.
-
3
ضعي اليقطين على صينية وأدخليه إلى الفرن لمدّة 35 دقيقة حتى يُشوى جيداً.
-
4
إسحبي لبّ اليقطين عن القشرة بواسطة ملعقة الأيس كريم ثمّ ضعيه في قدر وأضيفي مرق الدجاج، الملح والفلفل الأسود.
-
5
أتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق ثمّ اسكبي الكريمة.
-
6
أتركي المزيج يغلي من جديد لـ5 دقائق إضافيّة. قدّميه ساخناً بالصحة والراحة.
نصائح
- يجب أن يكون اليقطين طرياً ويجب أن يكون لونه برتقاليّ. - هذا الحساء مفيد للجهاز الهضمي.
وصفات ذات صلة
