دجاج بالفول السوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نتبّل صدور الدجاج بنصف كميّة الملح والفلفل الأسود. 

• 2

  في مقلاة عميقة على النار، نذوّب الزبدة ثم نضيف الزيت. 

• 3

  نضيف مكعبات الدجاج ونقلّبها على النار حتى تنضج. 

• 4

  في وعاء، نخفق زبدة الفول السوداني مع الماء ونضيف الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود. 

• 5

  نسكب الصلصة على الدجاج في المقلاة ونتركها على النار حتى تثقل الصلصة وتمتزج مع الدجاج.  

• 6

  نسكب الدجاج بالفول السوداني إلى جانب الأرز الأبيض في طبق ونزيّن الوجه بالبصل الأخضر ونقدّم الطبق على السفرة. 

وصفات ذات صلة