بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةاليك دجاج بالليمون في الفرن من موقع اطيب طبخة. تفقدي طريقة عمل صديقتنا بالكزبرة والتوابل وجربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك مع الخبز الى جانب السلطات
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
46 دقيقة
56 دقيقة
لتحضير اللتبيلة: في وعاء عميق، ضعي عصير الليمون الحامض، الثوم، زيت الزيتون، الكزبرة الجافة، البهارات المشكلة، الحبهان المطحون والدقيق.
أخلطي مكونات التتبيلة جيداً.
أسكبي التتبيلة فوق قطع الدجاج وادعكيها بلطف حتى تتغلف تماماً.
أدخلي قطع الدجاج إلى الثلاجة لمدّة 5 ساعات (ويمكنك نقع الدجاج قبل يوم).
في وعاء عميق، ضعي البطاطس والبازيلاء مع رشّة ملح وقلّبي برفق.
ضعي قطع الدجاج والخضار في صينية غير لاصقة مع زيت الزيتون.
أخلطي المكونات برفق مع ما تبقى من تتبيلة الدجاج.
أضيفي عصير الليمون الحامض وانثري القليل من الكزبرة والبهارات على وجه الصينية.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً حتى تنضج المكونات وتحمر.
يمكنك تحضير هذا الطبق مُسبقاً ووضعه في الفريزر.