طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة
طبق مذهل
25 دقيقةيقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير دجاج بصوص المشروم الشهي بخطوات سهلة وسريعة جدًا. جربوا وصفتنا المميزة حتى تحصلوا على طبق يحبه الجميع.
زيدوا كمية المشروم للحصول على طبق مشبع أكثر بألياف وسعرات أقل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
400 سعرة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلي الثوم حتى يذبل. نضيف الدجاج وننكه بالملح والفلفل الأبيض.
نترك المزيج على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.
لتحضير صوص المشروم: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود.
نضيف الفطر على البصل المقلي ونترك الخليط حتى ينضج ثم نزيد كريمة الطبخ والدقيق. نمزج المكونات جيدًا حتى نتخلص من التكتلات.
نترك صوص المشروم على نار متوسطة حتى تغلي وتكثف.
نسكب قطع الدجاج في طبق التقديم ثم نزيد صلصة المشروم على وجهها.
زيدوا كمية المشروم للحصول على طبق مشبع أكثر بألياف وسعرات أقل.
دجاج بصوص المشروم هو طبق غني ولذيذ يجمع بين الطعم الكريمي وقوام الفطر المميز، ويعد خيارًا شهيًا لمحبي الأطباق الدافئة والمتوازنة. ويتميز بتنوعه، حيث يمكن تقديمه كوجبة رئيسية مع الأرز أو المكرونة، ويناسب مختلف الأذواق سواء في المناسبات أو الوجبات اليومية. إليكم بالفيديو رول اللحم المحشي بالفطر.