دجاج صدور مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدجاج، عصير الليمون، الخل والزيت ونكهي بالملح، الثوم البودرة والزنجبيل.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي صدور الدجاج واكليل الجبل ثم غطيها. اتركي الدجاج لحوالى 40 دقيقة ثم اقلبيه إلى الجهة الثانية واتركيه حتى ينضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة