دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الثوم المهروس مع عصير الليمون وزيت الزيتون، نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ونمزج المكونات جيدًا.

  
• 2

  نغطي صدور الدجاج بالكامل بالتتبيلة، نتركها منقوعة لمدة ساعة في الثلاجة حتى تتشرب النكهات.

  
• 3

  نسخّن الشواية على حرارة متوسطة،نضع صدور الدجاج على الشواية ونطبخها لمدة 6-8 دقائق لكل جانب، حتى تنضج ويتحول لونها إلى ذهبي فاتح.

  
• 4

  نقدّم الدجاج المشوى بالثوم والليمون مع طبق جانبي من الخضار المشوية أو السلطة.
  

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة