لحم مظبي حضرمي
المظبي على أصوله!
20 دقيقة
دجاج مشوي على الفحم زي المطاعم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة دجاج مشوي على الفحم زي المطاعم ولا اسهل مع موقع اطيب طبخة اذ نقدمها لك بتتبيلة البابريكا والثوم البودرة اللذيذة والغنية بالنكهات الشهية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم البودرة، الكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وصلصة الطماطم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي أفخاذ الدجاج إلى مزيج التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة لـ7-8 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
4
إشوي أفخاذ الدجاج على شواية الفحم لـ22-23 دقيقة من كلّ جهة حتى ينضج. قدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
